検索結果書誌詳細：蔵書検索システム

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蔵書情報

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No.	所蔵館	資料番号	請求記号	所蔵場所	配架場所	帯出区分	状態	貸出
1	ミライｏｎ	1212254844	493.4/ｶ-21/	３F	開架図書	帯出可	在庫	○
2	中地区分室	5513035534	493/ｶ/	中地区分室	中地区分室	帯出可	在庫	○

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別	図書（一般）
著者名	徳重克年／監修　大越郷子／料理制作
著者名ヨミ	トクシゲカツトシ　オオコシサトコ
出版者	学研プラス
出版年月	2021.11
ページ数	159p
大きさ	24cm
ISBN	4-05-801718-0
分類記号	493.47
書名	肝臓病の基本の食事　改訂新版
書名ヨミ	カンゾウビョウノキホンノショクジ
内容紹介	肝臓病の人がおいしく食事を楽しめるかんたんレシピ130を紹介。それぞれのレシピには、エネルギー、たんぱく質、脂質の数値を明記し、献立例や調理のコツも掲載する。日本食品標準成分表(八訂)に対応。