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蔵書情報

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No.	所蔵館	資料番号	請求記号	所蔵場所	配架場所	帯出区分	状態	貸出
1	ミライｏｎ	1212262979	611.3/ｼ-21/	３F	開架図書	帯出可	在庫	○

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別	図書（一般）
著者名	下川哲／著
著者名ヨミ	シモカワサトル
出版者	大和書房
出版年月	2021.12
ページ数	271p
大きさ	19cm
ISBN	4-479-39374-0
分類記号	611.3
書名	食べる経済学　(未来のわたしにタネをまこう)
書名ヨミ	タベルケイザイガク
内容紹介	人口増加、格差、気候変動、SDGsといった地球規模の課題と、実は密接につながっている「食べる」という行為。普段の食事が、地球全体とその未来にどんな影響を与えているのか、経済学の枠組みを使い分かりやすく解説する。
著者紹介	米コーネル大学で応用経済学の博士号(Ph.D.)を取得。早稲田大学政治経済学術院准教授。専門は農業経済学、開発経済学、食料政策。