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蔵書情報

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No.	所蔵館	資料番号	請求記号	所蔵場所	配架場所	帯出区分	状態	貸出
1	ミライｏｎ	5113560018	596/ﾑ-21/	３F	開架図書	帯出可	在庫	○

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別	図書（一般）
著者名	村上祥子／著
著者名ヨミ	ムラカミサチコ
出版者	主婦と生活社
出版年月	2021.12
ページ数	111p
大きさ	21cm
ISBN	4-391-15708-6
分類記号	596
書名	村上祥子80歳遺言レシピ
書名ヨミ	ムラカミサチコハチジッサイユイゴンレシピ
副書名	愛する人に作り続けたとっておき
副書名ヨミ	アイスルヒトニツクリツズケタトッテオキ
内容紹介	さばのナゲット、オムライス、えびのチリソース、ちらしずし…。80歳を迎える料理家・村上祥子が、昭和・平成・令和と繰り返し作った料理の中から、次の世代に伝えたい味を厳選して収録する。
著者紹介	昭和17年福岡県生まれ。料理家、管理栄養士。福岡女子大学客員教授。各種メディアのほか、栄養指導や治療食開発、料理教室など、全国を股にかけて50年以上活動を続けている。