蔵書情報
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書名 |
グリラーレシピこんがり&しっとりおかず
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著者名 |
岡本 ゆかこ/著
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著者名ヨミ |
オカモト ユカコ |
出版者 |
河出書房新社
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出版年月 |
2021.12 |
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資料情報
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No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
所蔵場所 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
|
1 |
ミライon | 5113559995 | 596/オ-21/ | 3F | 開架図書 | 帯出可 | 在庫 |
○ |
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
書誌種別 |
図書(一般) |
著者名 |
岡本 ゆかこ/著
|
著者名ヨミ |
オカモト ユカコ |
出版者 |
河出書房新社
|
出版年月 |
2021.12 |
ページ数 |
95p |
大きさ |
26cm |
ISBN |
4-309-28941-0 |
分類記号 |
596
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書名 |
グリラーレシピこんがり&しっとりおかず |
書名ヨミ |
グリラー レシピ コンガリ アンド シットリ オカズ |
副書名 |
魚焼きグリルで肉・魚・野菜がおいしくなる! |
副書名ヨミ |
サカナヤキ グリル デ ニク サカナ ヤサイ ガ オイシク ナル |
内容紹介 |
グリルやグラタンなど香ばしい焼き目を楽しむ「こんがりおかず」、素材がふっくらほくほくジューシーになる「しっとりおかず」。耐熱陶器製の調理ツール「グリラー」を使ったレシピを紹介する。 |
著者紹介 |
料理家。フードスタイリスト。お菓子・お料理教室「atelier plus+」主宰。著書に「おうちで作るアイスケーキ」「並べて焼くだけ!グリラーレシピ」など。 |
内容細目
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