検索結果書誌詳細：蔵書検索システム

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蔵書情報

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No.	所蔵館	資料番号	請求記号	所蔵場所	配架場所	帯出区分	状態	貸出
1	ミライｏｎ	1212285865	625.2/ﾗ-22/	３F	開架図書	帯出可	在庫	○

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別	図書（一般）
著者名	マーシャ・ライス／著　柴田譲治／訳
著者名ヨミ	ライスマーシャ　シバタジョウジ
出版者	原書房
出版年月	2022.1
ページ数	299p
大きさ	20cm
ISBN	4-562-05956-0
分類記号	625.21
書名	リンゴの文化誌　(花と木の図書館)
書名ヨミ	リンゴノブンカシ
内容紹介	美味と健康の果実であり、原罪と毒の象徴でもあるリンゴは、中央アジアからシルクロードを経て世界中に広まった。栽培、食文化から宗教や芸術、遺伝子技術の進歩まで、その歴史を多面的に紹介する。カラー図版約120点収録。
著者紹介	ニューヨークの歴史と建築に関する本を多数書いている。著書に「ユリの文化誌」がある。