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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

　

書名

銀座料亭の若女将が教える料亭レベルのレンチンレシピ　

著者名 伊藤 ミナ子／著
著者名ヨミ イトウ ミナコ
出版者 ダイヤモンド社
出版年月 2022.1

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 所蔵場所 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 ミライｏｎ5113597257596/ｲ-22/３F開架図書帯出可在庫  ○

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書（一般）
著者名 伊藤 ミナ子／著
著者名ヨミ イトウ ミナコ
出版者 ダイヤモンド社
出版年月 2022.1
ページ数 135p
大きさ 21cm
ISBN 4-478-11519-0
分類記号 596
書名 銀座料亭の若女将が教える料亭レベルのレンチンレシピ　
書名ヨミ ギンザ リョウテイ ノ ワカオカミ ガ オシエル リョウテイ レベル ノ レンチン レシピ
内容紹介 3つの具材を切る、市販の耐熱袋に詰める、レンチンする。3つのステップですぐ、美味しい! 料亭「銀座朝川」の若女将が、袋1つでできる78レシピを紹介します。
著者紹介 東京生まれ。料亭「銀座朝川」の若女将。一方でイタリアンレストランを創業し、都内に店舗展開。YouTube『伊藤ミナ子のCookBook』を配信。



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