検索結果書誌詳細：蔵書検索システム

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蔵書情報

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No.	所蔵館	資料番号	請求記号	所蔵場所	配架場所	帯出区分	状態	貸出
1	ミライｏｎ	1212305879	588.4/ﾚ-22/	３F	開架図書	帯出可	在庫	○

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別	図書（一般）
著者名	ジュディス・レヴィン／著　元村まゆ／訳
著者名ヨミ	レヴィンジュディス　モトムラマユ
出版者	原書房
出版年月	2022.2
ページ数	196p
大きさ	20cm
ISBN	4-562-05950-8
分類記号	588.4
書名	ソーダと炭酸水の歴史　(「食」の図書館)
書名ヨミ	ソーダトタンサンスイノレキシ
内容紹介	健康に良いと親しまれていた炭酸水は、さまざまなフレーバーを加えた炭酸飲料となりビッグビジネスへと発展した。炭酸飲料がなぜ、どのようにして人気の飲み物になったのか、どう変化してきたのかを検討する。レシピ付き。
著者紹介	編集者、ジャーナリストとして活躍。伝記作家。絵本や児童書、教師や親向けの教育書も執筆。