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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
所蔵場所 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
|
1 |
ミライon | 5113567413 | 596/ヒ-22/ | 3F | 開架図書 | 帯出可 | 在庫 |
○ |
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
書誌種別 |
図書(一般) |
著者名 |
飛田 和緒/著
|
著者名ヨミ |
ヒダ カズオ |
出版者 |
KADOKAWA
|
出版年月 |
2022.2 |
ページ数 |
127p |
大きさ |
25cm |
ISBN |
4-04-897170-6 |
分類記号 |
596
|
書名 |
素材1つで作りおくひだめしの素 |
書名ヨミ |
ソザイ ヒトツ デ ツクリオク ヒダメシ ノ モト |
内容紹介 |
メインのおかずをボリュームアップしたり、ご飯や麵にのせたり…。塩キャベツ、大根のだし煮など、そのままでおいしく、アレンジもできる“おかずの素”を紹介。『3分クッキング』連載を再編集し新規レシピを加えて書籍化。 |
著者紹介 |
料理家。海や山からの季節の恵みを素材として保存食と作りおきを作ることをライフワークとする。 |
内容細目
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