蔵書情報
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書名 |
大原千鶴のストックレシピ
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著者名 |
大原 千鶴/著
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著者名ヨミ |
オオハラ チズル |
出版者 |
高橋書店
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出版年月 |
2022.3 |
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資料情報
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No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
所蔵場所 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
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1 |
ミライon | 5113569439 | 596/オ-22/ | 3F | 開架図書 | 帯出可 | 貸出中 |
× |
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
書誌種別 |
図書(一般) |
著者名 |
大原 千鶴/著
|
著者名ヨミ |
オオハラ チズル |
出版者 |
高橋書店
|
出版年月 |
2022.3 |
ページ数 |
127p |
大きさ |
24cm |
ISBN |
4-471-40881-7 |
分類記号 |
596
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書名 |
大原千鶴のストックレシピ |
書名ヨミ |
オオハラ チズル ノ ストック レシピ |
副書名 |
ラクしておいしく使いきり |
副書名ヨミ |
ラクシテ オイシク ツカイキリ |
内容紹介 |
調理のついでに、野菜や肉を下ごしらえした「冷凍ストック」を使えば、忙しくても超速ごはんができる! 大根のそぼろ煮、肉じゃが、鮭と豆腐のあんかけなど、手間をかけない、材料を無駄にしない美味しい料理を紹介します。 |
著者紹介 |
京都・花脊の料理旅館「美山荘」に生まれる。料理研究家。著書に「まいにちおべんとう」「大原千鶴の和食」「大原千鶴のまいにちのごはん」など。 |
内容細目
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