検索結果書誌詳細：蔵書検索システム

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蔵書情報

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No.	所蔵館	資料番号	請求記号	所蔵場所	配架場所	帯出区分	状態	貸出
1	ミライｏｎ	1212470815	625/ﾃﾞ-22/	３F	開架図書	帯出可	在庫	○

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別	図書（一般）
著者名	ジル・デイヴィーズ／著　ダリア・マオリ／栄養学監修　板倉弘重／監訳　八木恭子／訳
著者名ヨミ	デイヴィーズジル　マオリダリア　イタクラヒロシゲ　ヤギキョウコ
出版者	西村書店
出版年月	2022.3
ページ数	191p
大きさ	20cm
ISBN	4-86706-032-2
分類記号	625
書名	カラー図鑑果物の秘密
書名ヨミ	カラーズカンクダモノノヒミツ
副書名	利用法・効能・歴史・伝承
副書名ヨミ	リヨウホウコウノウレキシデンショウ
内容紹介	73種の果物のパワーと魅力が満載! 果物がもたらす恩恵と効能を写真を交え、昔ながらの解釈と最先端の栄養知識の両方から検証。果物をさらに知るための興味深い話に加え、料理と医学の両面での使い方も探る。
著者紹介	英国の文筆家、編集者。著書に「カラー図鑑ハーブの秘密」「カラー図鑑スパイスの秘密」など。