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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

　

書名

浅草・フルーツパーラーゴトーのフルーツをもっとおいしく楽しむ本　

著者名 後藤 浩一／著
著者名ヨミ ゴトウ コウイチ
出版者 家の光協会
出版年月 2022.3

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 所蔵場所 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 ミライｏｎ5113570892596.3/ｺﾞ-22/３F開架図書帯出可在庫  ○

書誌詳細

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書誌種別 図書（一般）
著者名 後藤 浩一／著
著者名ヨミ ゴトウ コウイチ
出版者 家の光協会
出版年月 2022.3
ページ数 127p
大きさ 21cm
ISBN 4-259-56722-4
分類記号 596.3
書名 浅草・フルーツパーラーゴトーのフルーツをもっとおいしく楽しむ本　
書名ヨミ アサクサ フルーツ パーラー ゴトー ノ フルーツ オ モット オイシク タノシム ホン
副書名 食べごろ/切り方/食べ方/品種/保存法etc.
副書名ヨミ タベゴロ キリカタ タベカタ ヒンシュ ホゾンホウ エトセトラ
内容紹介 食べごろ、切り方、食べ方、保存法…。人気パーラー店主が、フルーツ好きも意外と知らない様々なフルーツの魅力と味わい方を、写真とともにたっぷり紹介します。フルーツパフェ&フルーツサンドの作り方も掲載。
著者紹介 「フルーツパーラーゴトー」店主。元グラフィックデザイナー。メニュー表やパフェの設計図も手掛ける。



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