検索結果書誌詳細：蔵書検索システム

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蔵書情報

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No.	所蔵館	資料番号	請求記号	所蔵場所	配架場所	帯出区分	状態	貸出
1	ミライｏｎ	5113570909	596.3/ｶ-22/	３F	開架図書	帯出可	在庫	○

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別	図書（一般）
著者名	カノウユミコ／著
著者名ヨミ	カノウユミコ
出版者	NHK出版
出版年月	2022.3
ページ数	111p
大きさ	26cm
ISBN	4-14-033323-5
分類記号	596.37
書名	カノウユミコのこの野菜でどど〜んと一品レシピ
書名ヨミ	カノウユミコノコノヤサイデドドーントイッピンレシピ
副書名	野菜の力を引き出す!
副書名ヨミ	ヤサイノチカラオヒキダス
内容紹介	カリフラワーの酒かす豆乳ポタージュ、シュンギクのチヂミ、ラディッシュのアヒージョ、キャベツの水キムチ、発酵トマトソース…。野菜をどっさり食べる料理57品と、野菜を漬ける保存食15品を紹介する。
著者紹介	鳥取県生まれ。野菜料理研究家。鳥取県北栄町のふるさと大使。家庭で簡単に楽しめる野菜料理教室を鳥取と東京、岡山で主宰。著書に「菜菜ランチ」など。