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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

　

書名

名医が教える飲酒の科学　

著者名 葉石 かおり／著
著者名ヨミ ハイシ カオリ
出版者 日経BP
出版年月 2022.3

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 所蔵場所 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 ミライｏｎ1212318641498.3/ﾊ-22/３F開架図書帯出可在庫  ○

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書（一般）
著者名 葉石 かおり／著 　 浅部 伸一／監修
著者名ヨミ ハイシ カオリ　アサベ シンイチ
出版者 日経BP
出版年月 2022.3
ページ数 291p
大きさ 19cm
ISBN 4-296-11187-9
分類記号 498.3
書名 名医が教える飲酒の科学　
書名ヨミ メイイ ガ オシエル インシュ ノ カガク
副書名 一生健康で飲むための必修講義
副書名ヨミ イッショウ ケンコウ デ ノム タメ ノ ヒッシュウ コウギ
内容紹介 なぜ人は酔い、二日酔いになり、飲み過ぎて病気になり、また下戸は飲めないのか。様々な病気のスペシャリストや、酒の人体への影響を調べる研究者が、飲酒に関する最新の科学的な知見を分かりやすく解説する。
著者紹介 1966年東京都生まれ。日本大学文理学部独文学科卒業。酒ジャーナリスト。一般社団法人ジャパン・サケ・アソシエーションを設立。著書に「日本酒のおいしさのヒミツがよくわかる本」など。



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