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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 0 予約数 0

　

書名

瀬戸内食品ロス削減団　

著者名 糸山 智栄／編著
著者名ヨミ イトヤマ チエ
出版者 クリエイツかもがわ
出版年月 2022.4

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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 所蔵場所 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 ミライｏｎ1212481045611.3/ｾ-22/３F開架図書帯出可貸出中  ×

書誌詳細

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書誌種別 図書（一般）
著者名 糸山 智栄／編著 　 今村 主税／編著 　 土手 政幸／編著 　 難波江 任／編著 　 原田 佳子／編著 　 全国食品ロス削減研究会／編著
著者名ヨミ イトヤマ チエ　イマムラ チカラ　ドテ マサユキ　ナバエ ツトム　ハラダ ヨシコ　ゼンコク ショクヒン ロス サクゲン ケンキュウカイ
出版者 クリエイツかもがわ
出版年月 2022.4
ページ数 151p
大きさ 21cm
ISBN 4-86342-326-8
分類記号 611.3
書名 瀬戸内食品ロス削減団　
書名ヨミ セトウチ ショクヒン ロス サクゲンダン
副書名 フードバンク活動入門
副書名ヨミ フード バンク カツドウ ニュウモン
内容紹介 フードバンク活動をする人に向けて、食品ロスの発生に関する歴史的経緯や要因を解説したうえで、地域の問題に取り組む多様なフードバンク活動の実際を紹介。フードバンク活動が抱える課題と今後の方向も考える。
著者紹介 1964年生まれ。特定非営利活動法人フードバンク岡山理事長。株式会社えくぼ代表取締役。



内容細目

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