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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
所蔵場所 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
|
| 1 |
ミライon | 5113570856 | 596/キ-22/ | 3F | 開架図書 | 帯出可 | 在庫 |
○ |
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| 書誌種別 |
図書(一般) |
| 著者名 |
北村 光世/著
|
| 著者名ヨミ |
キタムラ ミツヨ |
| 出版者 |
河出書房新社
|
| 出版年月 |
2022.3 |
| ページ数 |
95p |
| 大きさ |
26cm |
| ISBN |
4-309-28963-2 |
| 分類記号 |
596
|
| 書名 |
まいにちのハーブレシピ |
| 書名ヨミ |
マイニチ ノ ハーブ レシピ |
| 副書名 |
1枝でぐっとおいしく、健やかに! |
| 副書名ヨミ |
ヒトエダ デ グット オイシク スコヤカ ニ |
| 内容紹介 |
手軽でおいしくからだによい、ハーブを暮らしに取り入れてみませんか? ハーブ栽培と料理の第一人者が、手に入りやすい基本のハーブ10種をベースにしたレシピを紹介。ハーブを使った和食のレシピ、ハーブの育て方も掲載。 |
| 著者紹介 |
1939年京都市生まれ。食文化研究家、ハーブ・オリーブ油研究家。日伊文化交流センター設立。著書に「みんな、ハーブのおかげ」など。 |
内容細目
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