検索結果書誌詳細：蔵書検索システム

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蔵書情報

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No.	所蔵館	資料番号	請求記号	所蔵場所	配架場所	帯出区分	状態	貸出
1	ミライｏｎ	5113572925	596.2/ﾜ-22/	３F	開架図書	帯出可	貸出中	×

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別	図書（一般）
著者名	若山曜子／著
著者名ヨミ	ワカヤマヨウコ
出版者	KADOKAWA
出版年月	2022.4
ページ数	103p
大きさ	26cm
ISBN	4-04-897161-4
分類記号	596.23
書名	フランス仕込みのキッシュとタルト
書名ヨミ	フランスジコミノキッシュトタルト
副書名	ひとつの生地で気軽に作る
副書名ヨミ	ヒトツノキジデキガルニツクル
内容紹介	土台の生地を覚えれば、誰でも失敗なく作れる! 身近な食材を使ったキッシュとタルトなど、全35レシピを紹介。一緒に食べるとおいしい、スープやサラダのレシピも掲載する。
著者紹介	東京外国語大学フランス語学科卒業。料理研究家。パティシエ、グラシエ等のフランス国家資格取得。オンラインでのお菓子教室などで幅広く活躍。著書に「お弁当サンド」など。