検索結果書誌詳細：蔵書検索システム

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蔵書情報

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No.	所蔵館	資料番号	請求記号	所蔵場所	配架場所	帯出区分	状態	貸出
1	ミライｏｎ	1212468051	498.5/ｷ-22/	３F	開架図書	帯出可	在庫	○

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別	図書（一般）
著者名	渡邉早苗／編集　山田哲雄／編集　武田ひとみ／編集　橋詰和慶／編集
著者名ヨミ	ワタナベサナエ　ヤマダテツオ　タケダヒトミ　ハシズメカズヨシ
出版者	朝倉書店
出版年月	2022.4
ページ数	6,141p
大きさ	26cm
ISBN	4-254-61065-9
分類記号	498.55
書名	基礎栄養学　第3版(スタンダード人間栄養学)
書名ヨミ	キソエイヨウガク
内容紹介	食物栄養学から人間栄養学への教育目標のシフトを念頭に、栄養現象を人間の個体の全体像から理解できるよう、栄養学の知識を体系的に解説する。管理栄養士の国家試験ガイドラインに完全準拠。
著者紹介	1945年東京都生まれ。女子栄養大学名誉教授。医学博士。