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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

 

書名

応用栄養学 第3版(テキスト食物と栄養科学シリーズ)

著者名 田中 敬子/編
著者名ヨミ タナカ ヨシコ
出版者 朝倉書店
出版年月 2022.4


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 所蔵場所 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 ミライon1212475981498.5/オ-22/3F開架図書帯出可在庫 

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書(一般)
著者名 田中 敬子/編   爲房 恭子/編   石崎 由美子/著   岡本 秀己/著   岸本 三香子/著   塩谷 亜希子/著   曽我 郁恵/著   中嶋 名菜/著   西本 裕紀子/著   東根 裕子/著   本田 まり/著   山本 周美/著
著者名ヨミ タナカ ヨシコ タメフサ ヤスコ イシザキ ユミコ オカモト ヒデミ キシモト ミカコ シオタニ アキコ ソガ イクエ ナカシマ ナナ ニシモト ユキコ ヒガシネ ユウコ ホンダ マリ ヤマモト シュウミ
出版者 朝倉書店
出版年月 2022.4
ページ数 6,191p
大きさ 26cm
ISBN 4-254-61661-3
分類記号 498.55
書名 応用栄養学 第3版(テキスト食物と栄養科学シリーズ)
書名ヨミ オウヨウ エイヨウガク
内容紹介 管理栄養士として、身体状況や栄養状態に応じた栄養マネジメントの考え方ができるよう、ライフステージごとの栄養、環境と栄養の関係などを解説。管理栄養士国家試験出題基準(ガイドライン)等に準拠したテキスト。
著者紹介 1944年京都府生まれ。滋賀県立大学名誉教授。博士(医学)。



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