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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

 

書名

一〇〇年生き抜く京都の老舗 

著者名 酒井 洋輔/著
著者名ヨミ サカイ ヨウスケ
出版者 淡交社
出版年月 2022.4


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 所蔵場所 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 ミライon1212475712335.2/サ-22/3F開架図書帯出可在庫 

書誌詳細

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書誌種別 図書(一般)
著者名 酒井 洋輔/著
著者名ヨミ サカイ ヨウスケ
出版者 淡交社
出版年月 2022.4
ページ数 207p
大きさ 19cm
ISBN 4-473-04493-8
分類記号 335.2162
書名 一〇〇年生き抜く京都の老舗 
書名ヨミ ヒャクネン イキヌク キョウト ノ シニセ
内容紹介 「9割5分は変えない」平野とうふ、「焦らず続ける」亀末廣、「うちはうちなりの」村上重本店…。京都で生き抜く老舗35店へのインタビューを通して、老舗の経営戦略、商いの秘訣を探り出す。
著者紹介 石川県生まれ。デザイナー、アートディレクター。京都芸術大学准教授。同大学伝統文化イノベーション研究センター所長。グッドデザイン賞、ニューヨークADC賞メリットなど受賞。



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