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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
所蔵場所 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
|
1 |
ミライon | 1212451416 | 642.1/マ-22/ | 3F | 開架図書 | 帯出可 | 在庫 |
○ |
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
書誌種別 |
図書(一般) |
著者名 |
前田 浩史/編著
矢澤 好幸/編著
|
著者名ヨミ |
マエダ ヒロフミ ヤザワ ヨシユキ |
出版者 |
農山漁村文化協会
|
出版年月 |
2022.3 |
ページ数 |
123p |
大きさ |
21cm |
ISBN |
4-540-21181-2 |
分類記号 |
642.136
|
書名 |
東京ミルクものがたり |
書名ヨミ |
トウキョウ ミルク モノガタリ |
副書名 |
東京酪農乳業 史跡を巡るガイドブック |
副書名ヨミ |
トウキョウ ラクノウ ニュウギョウ シセキ オ メグル ガイドブック |
内容紹介 |
近代日本黎明期、東京から始まった日本のミルク文化。その足跡を探訪する4コースをはじめ、東京23区酪農乳業史跡めぐり、東京酪農乳業誕生小史などを収録。失われた酪農王国東京を辿るガイドブック。折込みMAPつき。 |
著者紹介 |
1955年宮崎県生まれ。ミルク一万年の会代表、乳の学術連合・乳の社会文化ネットワーク幹事。 |
内容細目
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