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所蔵数 1 在庫数 0 予約数 0

 

書名

4つの製法で作る幸せのパウンドケーキ 

著者名 下園 昌江/著
著者名ヨミ シモゾノ マサエ
出版者 文化学園文化出版局
出版年月 2022.4


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 所蔵場所 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 ミライon5113574987596.6/シ-22/3F開架図書帯出可貸出中  ×

書誌詳細

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書誌種別 図書(一般)
著者名 下園 昌江/著
著者名ヨミ シモゾノ マサエ
出版者 文化学園文化出版局
出版年月 2022.4
ページ数 79p
大きさ 26cm
ISBN 4-579-21413-6
分類記号 596.65
書名 4つの製法で作る幸せのパウンドケーキ 
書名ヨミ ヨッツ ノ セイホウ デ ツクル シアワセ ノ パウンド ケーキ
内容紹介 バター、砂糖、卵、小麦粉があれば作れる家庭的なお菓子、パウンドケーキ。「レモンとポピーシードのケーキ」「マーブルケーキ」など、食感や味わいの違いを楽しめる4つの製法で作る、30種類のレシピを紹介します。
著者紹介 1974年鹿児島県生まれ。筑波大学卒業。お菓子研究家。スイーツのポータルサイト『Sweet Cafe』を立ち上げる。著書に「おいしいサブレの秘密」「アーモンドだからおいしい」など。



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