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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

 

書名

醸造用ブドウ栽培の手引き 

著者名 日本ブドウ・ワイン学会/監修
著者名ヨミ ニホン ブドウ ワイン ガッカイ
出版者 創森社
出版年月 2022.4


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 所蔵場所 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 ミライon1212456028625.6/ジ-22/3F開架図書帯出可在庫 

書誌詳細

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書誌種別 図書(一般)
著者名 日本ブドウ・ワイン学会/監修
著者名ヨミ ニホン ブドウ ワイン ガッカイ
出版者 創森社
出版年月 2022.4
ページ数 201p
大きさ 21cm
ISBN 4-88340-355-4
分類記号 625.61
書名 醸造用ブドウ栽培の手引き 
書名ヨミ ジョウゾウヨウ ブドウ サイバイ ノ テビキ
副書名 品種・仕立て・管理作業
副書名ヨミ ヒンシュ シタテ カンリ サギョウ
内容紹介 醸造用ブドウの品種の特徴、栽培地の気象・立地条件、開園と植えつけ、整枝剪定と仕立て方、および生育と主な管理・作業、収穫・選果、生理障害・病虫害対策などを解説。ワイン消費と表示のルール・制度なども紹介する。



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