検索結果書誌詳細：蔵書検索システム

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蔵書情報

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No.	所蔵館	資料番号	請求記号	所蔵場所	配架場所	帯出区分	状態	貸出
1	ミライｏｎ	1212459589	596/ｲ-22/1	こどもしつ	開架図書	帯出可	在庫	○

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別	図書（一般）
著者名	今泉マユ子／著
著者名ヨミ	イマイズミマユコ
出版者	理論社
出版年月	2022.5
ページ数	48p
大きさ	27cm
ISBN	4-652-20484-9
分類記号	596
書名	SDGsクッキング　1(食品ロスをなくす!)
書名ヨミ	エスディージーズクッキング
副書名	料理を通して持続可能な未来を考えよう!
副書名ヨミ	リョウリオトオシテジゾクカノウナミライオカンガエヨウ
内容紹介	料理を通じてSDGsを実践するレシピ本。1は、「まるごとピーマンの肉づめ」「焼きチーズカレードリア」など、食材のすてる部分をへらす「使い切りレシピ」と、残りものを上手に食べ切る「リメイクレシピ」を紹介する。
著者紹介	1969年徳島市生まれ。管理栄養士、防災士、災害食専門員。防災食アドバイザー。テレビ、ラジオ、雑誌などで活躍。著書に「もしもごはん」シリーズなど。