検索結果書誌詳細：蔵書検索システム

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蔵書情報

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No.	所蔵館	資料番号	請求記号	所蔵場所	配架場所	帯出区分	状態	貸出
1	ミライｏｎ	1212459598	596/ｲ-22/2	こどもしつ	開架図書	帯出可	在庫	○

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別	図書（一般）
著者名	今泉マユ子／著
著者名ヨミ	イマイズミマユコ
出版者	理論社
出版年月	2022.5
ページ数	48p
大きさ	27cm
ISBN	4-652-20485-6
分類記号	596
書名	SDGsクッキング　2(温室効果ガスをへらす!)
書名ヨミ	エスディージーズクッキング
副書名	料理を通して持続可能な未来を考えよう!
副書名ヨミ	リョウリオトオシテジゾクカノウナミライオカンガエヨウ
内容紹介	料理を通じてSDGsを実践するレシピ本。2は、「ごはんでお好み焼き」「あじのおかずサラダ」など、食材の輸送で生まれる温室効果ガスをへらすために地元産の食材を使う「お米レシピ」と「旬食材レシピ」を紹介する。
著者紹介	1969年徳島市生まれ。管理栄養士、防災士、災害食専門員。防災食アドバイザー。テレビ、ラジオ、雑誌などで活躍。著書に「もしもごはん」シリーズなど。