検索結果書誌詳細：蔵書検索システム

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蔵書情報

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No.	所蔵館	資料番号	請求記号	所蔵場所	配架場所	帯出区分	状態	貸出
1	ミライｏｎ	1212579762	383.8/ｱ-22/	３F	開架図書	帯出可	在庫	○

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別	図書（一般）
著者名	朝倉敏夫／著
著者名ヨミ	アサクラトシオ
出版者	花乱社
出版年月	2022.3
ページ数	254p
大きさ	21cm
ISBN	4-910038-49-0
分類記号	383.81
書名	食の人文学ノート
書名ヨミ	ショクノジンブンガクノート
副書名	日韓比較の視点から
副書名ヨミ	ニッカンヒカクノシテンカラ
内容紹介	日韓の文化比較、特に韓国の食文化研究の第一人者が、さまざまな文献や新聞記事などを紹介しながら、日本の「食」を概観。さらに日韓の食の比較を通して、異文化・自文化を知る楽しさを伝える。
著者紹介	1950年東京生まれ。立命館大学BKC社系研究機構上席研究員。国立民族学博物館、総合研究大学院大学名誉教授。大韓民国王冠文化勲章受章。