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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
所蔵場所 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
|
1 |
ミライon | 5113585126 | 596.6/フ-22/ | 3F | 開架図書 | 帯出可 | 在庫 |
○ |
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
書誌種別 |
図書(一般) |
著者名 |
藤野 貴子/著
|
著者名ヨミ |
フジノ タカコ |
出版者 |
文化学園文化出版局
|
出版年月 |
2022.7 |
ページ数 |
79p |
大きさ |
26cm |
ISBN |
4-579-21424-2 |
分類記号 |
596.65
|
書名 |
チェリーのお菓子 |
書名ヨミ |
チェリー ノ オカシ |
内容紹介 |
甘酸っぱい芳醇な果汁と香りで、バターを使った焼き菓子や乳製品とも相性がよいチェリー。シロップ煮、ジャム、アメリカンクッキー、セミフレッドなど、まるごとチェリーを使ったお菓子のレシピを紹介します。 |
著者紹介 |
1988年東京生まれ。お菓子研究家。「本場のフランス菓子」「家庭のおやつ」の二つのアプローチでお菓子教室を主宰。著書に「THEフルーツストック」「THEシンプル焼き菓子」など。 |
内容細目
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