検索結果書誌詳細：蔵書検索システム

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蔵書情報

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No.	所蔵館	資料番号	請求記号	所蔵場所	配架場所	帯出区分	状態	貸出
1	ミライｏｎ	5113590165	596/ｼ-22/	３F	開架図書	帯出可	在庫	○

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別	図書（一般）
著者名	しらいしやすこ／著
著者名ヨミ	シライシヤスコ
出版者	朝日新聞出版
出版年月	2022.8
ページ数	127p
大きさ	21cm
ISBN	4-02-334082-4
分類記号	596
書名	サステナブルな自炊生活
書名ヨミ	サステナブルナジスイセイカツ
副書名	小さな工夫で捨てずに楽しむ
副書名ヨミ	チイサナクフウデステズニタノシム
内容紹介	“モッタイナイ”と思ったら、食材を捨てずに生かして使い切る! 大根の皮入りから揚げやパンの耳プディングなど、野菜の皮や余りがちな食材もサステナブルな食材に大変身させるレシピを紹介します。
著者紹介	フードコーディネーター。広告や書籍などの撮影を中心に、料理・レシピ制作、スタイリングを行う。