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蔵書情報

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No.	所蔵館	資料番号	請求記号	所蔵場所	配架場所	帯出区分	状態	貸出
1	ミライｏｎ	1212511637	701.1/ｹﾞ-22/	３F	開架図書	帯出可	在庫	○

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別	図書（一般）
著者名	源河亨／著
著者名ヨミ	ゲンカトオル
出版者	中央公論新社
出版年月	2022.8
ページ数	7,213p
大きさ	18cm
ISBN	4-12-102713-9
分類記号	701.1
書名	「美味しい」とは何か　(中公新書)
書名ヨミ	オイシイトワナニカ
副書名	食からひもとく美学入門
副書名ヨミ	ショクカラヒモトクビガクニュウモン
内容紹介	「美味しい」「まずい」は好みの問題? レビューサイトは純粋に食事を楽しむ邪魔? インスタントラーメンは芸術か? 絵画や音楽ではなく、身近な食事から扉を開く、やさしくも奥深い美学入門。
著者紹介	1985年沖縄県生まれ。慶應義塾大学にて博士(哲学)を取得。九州大学大学院比較社会文化研究院講師。著書に「知覚と判断の境界線」など。