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蔵書情報

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所蔵数 2 在庫数 2 予約数 0

　

書名

いちばんよくわかる!基本のおかず　

著者名 石原 洋子／著
著者名ヨミ イシハラ ヒロコ
出版者 学研プラス
出版年月 2022.10

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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 所蔵場所 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 ミライｏｎ5113598210596/ｲ-22/３F開架図書帯出可在庫  ○
2 中地区分室5513045952596/ｲ/中地区分室中地区分室帯出可在庫  ○

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書（一般）
著者名 石原 洋子／著
著者名ヨミ イシハラ ヒロコ
出版者 学研プラス
出版年月 2022.10
ページ数 175p
大きさ 24cm
ISBN 4-05-801896-5
分類記号 596
書名 いちばんよくわかる!基本のおかず　
書名ヨミ イチバン ヨク ワカル キホン ノ オカズ
副書名 おいしさのコツ!手早いのコツ!仕上げのコツ!
副書名ヨミ オイシサ ノ コツ テバヤイ ノ コツ シアゲ ノ コツ
内容紹介 ハンバーグ、きんぴらごぼう、ロールキャベツ、麻婆豆腐、五目炊き込みごはん…。誰でもかんたんに作れるような工夫を施した、毎日の食卓に並べたい定番レシピの手順を写真で紹介します。料理の基礎知識も掲載。
著者紹介 料理研究家。テレビ「3分クッキング」の講師を務めるほか、雑誌、書籍でも幅広く活躍。著書に「65歳からのふたりごはんの愉しみ」「おいしくたっぷり野菜を食べる812の方法」ほか。



内容細目

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