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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

 

書名

土を喰らう十二カ月の台所 

著者名 中江 裕司/著
著者名ヨミ ナカエ ユウジ
出版者 二見書房
出版年月 2022.11


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 所蔵場所 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 ミライon1212545011778.2/ナ-22/3F開架図書帯出可在庫 

書誌詳細

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書誌種別 図書(一般)
著者名 中江 裕司/著   土井 善晴/著
著者名ヨミ ナカエ ユウジ ドイ ヨシハル
出版者 二見書房
出版年月 2022.11
ページ数 174p
大きさ 26cm
ISBN 4-576-22151-9
分類記号 778.21
書名 土を喰らう十二カ月の台所 
書名ヨミ ツチ オ クラウ ジュウニカゲツ ノ ダイドコロ
内容紹介 2022年11月公開映画「土を喰らう十二カ月」の脚本・監督を務めた中江裕司と、料理を担当した土井善晴が、映画と料理を振り返りながら、「食」を語り合う。映画に登場する料理のレシピも収録。
著者紹介 1960年京都府生まれ。琉球大学農学部卒業。映画監督、桜坂劇場代表。



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