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蔵書情報

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No.	所蔵館	資料番号	請求記号	所蔵場所	配架場所	帯出区分	状態	貸出
1	ミライｏｎ	5113603829	596.3/ﾊ-22/	３F	開架図書	帯出可	在庫	○

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別	図書（一般）
著者名	室田HAAS万央里／著
著者名ヨミ	ハース・ムロタマオリ
出版者	青幻舎
出版年月	2022.11
ページ数	207p
大きさ	21cm
ISBN	4-86152-886-6
分類記号	596.37
書名	パリの菜食生活
書名ヨミ	パリノサイショクセイカツ
副書名	ふだんづかいのヴィーガン・レシピ
副書名ヨミ	フダンズカイノヴィーガンレシピ
内容紹介	心と身体に気持ちいい暮らしのために「ごはん」を少し変えてみませんか? パリ在住の料理人が提案する、毎日おいしく食べたいヴィーガン・レシピ。ズッキーニのガレット、豆乳担々麵、手打ちうどんなど約100品を紹介する。
著者紹介	東京生まれ。NY、インドネシアを経て渡仏。オンラインでのヴィーガン料理教室、企業へのレシピコンサルティングなどを手がける。