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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

 

書名

NHK出版健やかな毎日のための栄養大全 

著者名 上西 一弘/監修
著者名ヨミ ウエニシ カズヒロ
出版者 NHK出版
出版年月 2022.11


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 所蔵場所 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 ミライon1212551620498.5/エ-22/3F開架図書帯出可在庫 

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書(一般)
著者名 上西 一弘/監修   藤井 義晴/監修   吉田 宗弘/監修   NHK出版/編
著者名ヨミ ウエニシ カズヒロ フジイ ヨシハル ヨシダ ムネヒロ エヌエイチケー シュッパン
出版者 NHK出版
出版年月 2022.11
ページ数 271p
大きさ 26cm
ISBN 4-14-011375-2
分類記号 498.55
書名 NHK出版健やかな毎日のための栄養大全 
書名ヨミ エヌエイチケー シュッパン スコヤカ ナ マイニチ ノ タメ ノ エイヨウ タイゼン
内容紹介 健康生活への一助となるよう、「六大栄養素」と「特殊な機能性成分」の正しい知識を豊富な図版とともに解説。食材に存在するものだけでなく添加物に利用される成分まで紹介する。気になる栄養に関するコラムも収録する。



内容細目

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