検索結果書誌詳細：蔵書検索システム

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蔵書情報

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No.	所蔵館	資料番号	請求記号	所蔵場所	配架場所	帯出区分	状態	貸出
1	ミライｏｎ	5113604499	596.6/ﾀ-22/	３F	開架図書	帯出可	在庫	○

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別	図書（一般）
著者名	高橋ヒロ／著
著者名ヨミ	タカハシヒロ
出版者	主婦と生活社
出版年月	2022.11
ページ数	127p
大きさ	26cm
ISBN	4-391-15834-2
分類記号	596.6
書名	米粉100レシピ
書名ヨミ	コメコヒャクレシピ
副書名	今だからこそ作りたい!パンとお菓子のベストセレクション
副書名ヨミ	イマダカラコソツクリタイパントオカシノベストセレクション
内容紹介	食パン、おかずパン、ピザ、菓子パン、パウンドケーキ、シフォンケーキ、クッキー、マフィン、カステラ…。米粉ならではの香り、甘み、食感が楽しめる、パンとお菓子のレシピをプロセス写真とともに紹介する。
著者紹介	米粉専門家・フードコーディネーター・フードコンサルタント。米粉専門教室「hiro‐cafe」主宰。著書に「かんたん、おいしい米粉のクッキー」「まいにち米粉」など。