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蔵書情報

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No.	所蔵館	資料番号	請求記号	所蔵場所	配架場所	帯出区分	状態	貸出
1	ミライｏｎ	5113604426	498.5/ｳ-22/	３F	開架図書	帯出可	在庫	○

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別	図書（一般）
著者名	植木もも子／著
著者名ヨミ	ウエキモモコ
出版者	PHP研究所
出版年月	2022.12
ページ数	127p
大きさ	21cm
ISBN	4-569-85337-6
分類記号	498.583
書名	身近な素材でつくるかんたん養生酒
書名ヨミ	ミジカナソザイデツクルカンタンヨウジョウシュ
内容紹介	果実、野菜、漢方食材などを漬け込んだお酒「養生酒」で不調知らずの体に! 身近な養生食材、素材や保存容器の選び方・取り扱い方等を解説し、養生酒レシピ30種と、養生酒を使った料理やスイーツのレシピ4種を紹介します。
著者紹介	管理栄養士、国際中医師、国際中医薬膳管理師、遼寧中医薬学院日本校薬膳講師。著書に「朝10分で作れる薬膳スープジャー弁当」など。