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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
所蔵場所 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
|
1 |
ミライon | 5113605274 | 596/ワ-22/2 | 3F | 開架図書 | 帯出可 | 貸出中 |
× |
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
書誌種別 |
図書(一般) |
著者名 |
若山 曜子/著
|
著者名ヨミ |
ワカヤマ ヨウコ |
出版者 |
主婦と生活社
|
出版年月 |
2022.12 |
ページ数 |
88p |
大きさ |
26cm |
ISBN |
4-391-15849-6 |
分類記号 |
596
|
書名 |
フライパン煮込み 2 |
書名ヨミ |
フライパン ニコミ |
内容紹介 |
フライパン1つで、ことこと煮ることたったの3〜15分。鶏もも肉のカマンベール煮、豆腐の明太クリーム煮、ハーブ入りミートローフなど、ごはん&パスタにかけておいしい軽い煮込み+おかず、デザートを紹介します。 |
著者紹介 |
ル・コルドン・ブルー、エコール・フェランディを経て、パティシエ、グラシエ、ショコラティエ、コンフィズールのフランス国家資格を取得。料理研究家。著書に「フライパンパスタ」など。 |
内容細目
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