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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
所蔵場所 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
|
1 |
ミライon | 5113611838 | 596.9/ク-23/ | 3F | 開架図書 | 帯出可 | 在庫 |
○ |
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
書誌種別 |
図書(一般) |
著者名 |
口尾 麻美/著
|
著者名ヨミ |
クチオ アサミ |
出版者 |
家の光協会
|
出版年月 |
2023.1 |
ページ数 |
143p |
大きさ |
21cm |
ISBN |
4-259-56746-0 |
分類記号 |
596.9
|
書名 |
旅するキッチン |
書名ヨミ |
タビスル キッチン |
副書名 |
異国で出合った道具とレシピ |
副書名ヨミ |
イコク デ デアッタ ドウグ ト レシピ |
内容紹介 |
モロッコのタジン、スペインのカスエラ、台湾の電鍋…。料理のそばには道具があった。道具のそばには暮らしがあった-。旅する料理家が14の国と地域をめぐった食エッセイ。家で作れる各国の料理のレシピも掲載する。 |
著者紹介 |
料理研究家。フォトエッセイスト。旅をテーマにした料理を書籍や雑誌、イベントを通して発信。著書に「旅するリトアニア」「旅するインテリア」など。 |
内容細目
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