検索結果書誌詳細：蔵書検索システム

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蔵書情報

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No.	所蔵館	資料番号	請求記号	所蔵場所	配架場所	帯出区分	状態	貸出
1	ミライｏｎ	1212670715	498.5/ﾌ-23/	３F	開架図書	帯出可	在庫	○

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別	図書（一般）
著者名	ロアンヌ・ファン・フォーシュト／著　井上太一／訳
著者名ヨミ	フォーシュトロアンヌ・ファン　イノウエタイチ
出版者	亜紀書房
出版年月	2023.2
ページ数	315,7p
大きさ	19cm
ISBN	4-7505-1775-9
分類記号	498.5
書名	さよなら肉食　(亜紀書房翻訳ノンフィクション・シリーズ)
書名ヨミ	サヨナラニクショク
副書名	いま、ビーガンを選ぶ理由
副書名ヨミ	イマビーガンオエラブリユウ
内容紹介	機能不全に陥った社会モデルを変える新しい「食の物語」とは? オランダの人類学者が、人口増・気候変動・環境汚染に歯止めをかけるビーガニズムの合理性とその未来を解き明かす。
著者紹介	オランダの人類学者・文筆家。デンマーク国際研究所の未来都市構想の研究顧問。