検索結果書誌詳細：蔵書検索システム

ログインの状態：ログインしていません。ログインすると利用状況の確認等のサービスを利用できます。		カート（予約候補） 0 登録されていません。

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数在庫数予約数などを確認できます。

所蔵数	1	在庫数	1	予約数	0

カートに入れるを押すとこの資料を予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約するを押すと認証後この資料をすぐに予約します。

電子書籍を読むを押すと電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No.	所蔵館	資料番号	請求記号	所蔵場所	配架場所	帯出区分	状態	貸出
1	ミライｏｎ	5113613989	588.5/ﾆ-23/	３F	開架図書	帯出可	在庫	○

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別	図書（一般）
著者名	酒蔵のひみつ研究会／著
著者名ヨミ	サカグラノヒミツケンキュウカイ
出版者	メイツユニバーサルコンテンツ
出版年月	2023.1
ページ数	128p
大きさ	21cm
ISBN	4-7804-2725-7
分類記号	588.52
書名	「日本の酒蔵」のひみつ
書名ヨミ	ニホンノサカグラノヒミツ
副書名	名酒の歴史とこだわりがわかる本
副書名ヨミ	メイシュノレキシトコダワリガワカルホン
内容紹介	創業から現在までの歴史や酒造りへの考え方など、「酒蔵」における日本酒造りのこだわりを徹底解剖。日本酒の基礎知識、蒸留所の設備やシステム、使用する水や米、蔵元おすすめの飲み方・楽しみ方などを解説する。