検索結果書誌詳細：蔵書検索システム

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蔵書情報

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No.	所蔵館	資料番号	請求記号	所蔵場所	配架場所	帯出区分	状態	貸出
1	ミライｏｎ	1212677227	596.2/ｺ-23/	３F	開架図書	帯出可	在庫	○

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別	図書（一般）
著者名	小林隆一／著　小林希美／著
著者名ヨミ	コバヤシリュウイチ　コバヤシノゾミ
出版者	KADOKAWA
出版年月	2023.2
ページ数	143p
大きさ	26cm
ISBN	4-04-897517-9
分類記号	596.23
書名	サプライのワインぐびぐびレシピ帖
書名ヨミ	サプライノワイングビグビレシピチョウ
副書名	料理はもっと自由でいい
副書名ヨミ	リョウリワモットジユウデイイ
内容紹介	洋梨とゴルゴンゾーラのロースト、鴨ハツコンフィと生ピーマン、リボリータ、あなごときゅうりのパスタ…。食材の組み合わせ、味つけ、すべてが楽しい東京の人気ワイン酒場「サプライ」の101レシピを紹介する。
著者紹介	長野県出身。エコール辻卒業。幡ケ谷にサプライをオープン、料理を担当。