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蔵書情報

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No.	所蔵館	資料番号	請求記号	所蔵場所	配架場所	帯出区分	状態	貸出
1	ミライｏｎ	5113614531	596.0/ﾋ-23/	３F	開架図書	帯出可	在庫	○

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別	図書（一般）
著者名	平野レミ／著
著者名ヨミ	ヒラノレミ
出版者	ポプラ社
出版年月	2023.2
ページ数	253p
大きさ	19cm
ISBN	4-591-17693-1
分類記号	596.04
書名	エプロン手帖
書名ヨミ	エプロンテチョウ
内容紹介	子ども時代の味覚の記憶から、料理の原点まで。食材への敬意があふれるエッセイ集。平野レミが自らスタイリング&撮影した料理写真とともに、53品のオリジナルレシピも収録。
著者紹介	料理愛好家、シャンソン歌手。「おいしい子育て」で料理レシピ本大賞エッセイ賞受賞。ほかの著書に「平野レミのオールスターレシピ」「家族の味」など。