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蔵書情報

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No.	所蔵館	資料番号	請求記号	所蔵場所	配架場所	帯出区分	状態	貸出
1	ミライｏｎ	5113617163	596.3/ｽ-23/	３F	開架図書	帯出可	在庫	○

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別	図書（一般）
著者名	鈴鹿梅子／著
著者名ヨミ	スズカウメコ
出版者	KADOKAWA
出版年月	2023.3
ページ数	111p
大きさ	26cm
ISBN	4-04-606147-8
分類記号	596.3
書名	米粉のレシピ帖
書名ヨミ	コメコノレシピチョウ
副書名	スイーツも料理も。グルテンフリーでおいしいを叶える
副書名ヨミ	スイーツモリョウリモグルテンフリーデオイシイオカナエル
内容紹介	油を吸いにくいからヘルシー。体にやさしいグルテンフリー。ドーナツやパウンドケーキ、バスクチーズケーキといった絶品スイーツから、うどん、キッシュ、ピザといったお食事レシピまで、米粉を使ったレシピを紹介する。
著者紹介	管理栄養士。原因不明の体調不良をグルテンフリー生活で克服。2018年「米粉のレシピ帖」を立ち上げ、Instagramやブログなどで、とっておきの米粉レシピを発信。