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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

　

書名

穀物・油糧種子バリューチェーンの構造と日本の食料安全保障　

著者名 林 瑞穂／編著
著者名ヨミ ハヤシ ミズホ
出版者 農林統計出版
出版年月 2023.2

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 所蔵場所 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 ミライｏｎ1212665570611.3/ｺ-23/３F開架図書帯出可在庫  ○

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書（一般）
著者名 林 瑞穂／編著 　 野口 敬夫／編著 　 八木 浩平／編著 　 堀田 和彦／編著
著者名ヨミ ハヤシ ミズホ　ノグチ タカオ　ヤギ コウヘイ　ホッタ カズヒコ
出版者 農林統計出版
出版年月 2023.2
ページ数 10,299p
大きさ 21cm
ISBN 4-89732-478-4
分類記号 611.32
書名 穀物・油糧種子バリューチェーンの構造と日本の食料安全保障　
書名ヨミ コクモツ ユリョウ シュシ バリュー チェーン ノ コウゾウ ト ニホン ノ ショクリョウ アンゼン ホショウ
副書名 2020年代の様相
副書名ヨミ ニセンニジュウネンダイ ノ ヨウソウ
内容紹介 世界的な穀物価格高騰の下、日本の穀物バリューチェーンはどう対応しているのか。日本の穀物調達に大きな影響を与える米州各国の穀物産業の動向、中国の穀物需要の実態分析を通して、日本の食料安全保障を考察する。



内容細目

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