検索結果書誌詳細：蔵書検索システム

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蔵書情報

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No.	所蔵館	資料番号	請求記号	所蔵場所	配架場所	帯出区分	状態	貸出
1	ミライｏｎ	5113621952	596.2/ｸ-23/	３F	開架図書	帯出可	在庫	○

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別	図書（一般）
著者名	口尾麻美／著
著者名ヨミ	クチオアサミ
出版者	グラフィック社
出版年月	2023.4
ページ数	160p
大きさ	15×21cm
ISBN	4-7661-3402-5
分類記号	596.22
書名	台湾小吃どんぶりレシピ
書名ヨミ	タイワンシャオチードンブリレシピ
副書名	飯麵湯
副書名ヨミ	ファンミェンタン
内容紹介	台湾にある、小腹にちょうどいいサイズの料理「小吃」。小さなどんぶりのおいしい旅に出かけませんか。角煮ごはん、台湾式汁焼きそば、イカのつみれスープなど、飯・麵・湯(スープ)のどんぶりレシピを紹介します。
著者紹介	料理研究家/フォトエッセイスト。著書に「旅するインテリア」「旅するキッチン」など。