検索結果書誌詳細：蔵書検索システム

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蔵書情報

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No.	所蔵館	資料番号	請求記号	所蔵場所	配架場所	帯出区分	状態	貸出
1	ミライｏｎ	5113623852	596.3/ｴ-23/	３F	開架図書	帯出可	在庫	○

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別	図書（一般）
著者名	榎本美沙／著
著者名ヨミ	エノモトミサ
出版者	山と溪谷社
出版年月	2023.5
ページ数	95p
大きさ	26cm
ISBN	4-635-45064-5
分類記号	596.3
書名	ちょこっとから楽しむはじめての梅仕事　(料理とお菓子)
書名ヨミ	チョコットカラタノシムハジメテノウメシゴト
内容紹介	梅愛が詰まった、季節の手仕事帖。青梅のはちみつ漬け、梅干し、はちみつ黒梅酢シロップ、すっぱい梅ジャムなど、無理なく作れておいしく食べきれる、少量仕込みの梅レシピを紹介します。
著者紹介	料理家。発酵マイスター。レシピサイト『ふたりごはん』を運営。著書に「ゆる発酵」「からだが整う“ひと晩発酵みそ”」など。