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蔵書情報

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所蔵数 3 在庫数 2 予約数 0

　

書名

ハツ江おばあちゃんの「料理のきほん、教えます」　(生活実用シリーズ)

著者名 高木 ハツ江／著
著者名ヨミ タカギ ハツエ
出版者 NHK出版
出版年月 2023.5

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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 所蔵場所 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 ミライｏｎ5113624977596/ﾀ-23/３F開架図書帯出可貸出中  ×
2 郡分室5513048628596/ﾀ/郡分室郡分室帯出可在庫  ○
3 中地区分室5513048548596/ﾀ/中地区分室中地区分室帯出可在庫  ○

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書（一般）
著者名 高木 ハツ江／著 　 藤野 嘉子／監修
著者名ヨミ タカギ ハツエ　フジノ ヨシコ
出版者 NHK出版
出版年月 2023.5
ページ数 127p
大きさ 23cm
ISBN 4-14-199324-7
分類記号 596
書名 ハツ江おばあちゃんの「料理のきほん、教えます」　(生活実用シリーズ)
書名ヨミ ハツエ オバアチャン ノ リョウリ ノ キホン オシエマス
副書名 レシピの疑問がすぐ解決!
副書名ヨミ レシピ ノ ギモン ガ スグ カイケツ
内容紹介 「少々」ってどのくらい? 「粗熱を取る」ってどういう意味? NHK「きょうの料理ビギナーズ」の人気キャラクター高木ハツ江さんが、料理ビギナーの疑問に答えながら、料理のきほんを詳しく解説します。定番レシピも収録。
著者紹介 NHK「きょうの料理ビギナーズ」の講師を務める。



内容細目

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