検索結果書誌詳細：蔵書検索システム

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蔵書情報

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No.	所蔵館	資料番号	請求記号	所蔵場所	配架場所	帯出区分	状態	貸出
1	ミライｏｎ	1212728814	588.5/ﾃ-23/	３F	開架図書	帯出可	在庫	○

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別	図書（一般）
著者名	赤松加寿江／編　中川理／編
著者名ヨミ	アカマツカズエ　ナカガワオサム
出版者	昭和堂
出版年月	2023.5
ページ数	308,8p
大きさ	22cm
ISBN	4-8122-2217-1
分類記号	588.55
書名	テロワール
書名ヨミ	テロワール
副書名	ワインと茶をめぐる歴史・空間・流通
副書名ヨミ	ワイントチャオメグルレキシクウカンリュウツウ
内容紹介	フランスワインで育まれた、その土地らしさを示す概念「テロワール」。その歴史を辿りながら、シャトーでの現地調査やアジアの茶との比較を通じて、都市と文化のありかたを考える。
著者紹介	京都工芸繊維大学准教授。著書に「近世フィレンツェの都市と祝祭」など。