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蔵書情報

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No.	所蔵館	資料番号	請求記号	所蔵場所	配架場所	帯出区分	状態	貸出
1	ミライｏｎ	1212765499	596.0/ﾌ-23/	３F	開架図書	帯出可	在庫	○

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別	図書（一般）
著者名	伏木庸平／著
著者名ヨミ	フセギヨウヘイ
出版者	晶文社
出版年月	2023.5
ページ数	245p
大きさ	19cm
ISBN	4-7949-7360-3
分類記号	596.04
書名	台形日誌
書名ヨミ	ダイケイニッシ
内容紹介	いつの間にか一緒に住み始めた山羊「オク」、懐かしくも異国の風が吹く料理たち…。どの料理にも似ていない楽しいごはんを出すお店「台形」の、暮らしの星々をつづった奇想で極上なエッセイ&レシピ集。
著者紹介	東京都出身。東京・国立市で「台形」を開業。創作料理をコース仕立てで提供するほか、縄文土器や民間信仰品などの古物も販売。美術家としても活動し、国内外の展覧会に参加。