検索結果書誌詳細：蔵書検索システム

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No.	所蔵館	資料番号	請求記号	所蔵場所	配架場所	帯出区分	状態	貸出
1	ミライｏｎ	1212635101	289.1/ｺ-23/	３F	開架図書	帯出可	在庫	○

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別	図書（一般）
著者名	古泉肇／著
著者名ヨミ	コイズミハジメ
出版者	農政調査委員会
出版年月	2023.2
ページ数	243p
大きさ	20cm
ISBN	4-86132-824-4
分類記号	289.1
書名	米菓に生き、ふるさと新潟を愛して
書名ヨミ	ベイカニイキフルサトニイガタオアイシテ
内容紹介	亀田郷が生んだ亀田製菓を率いた日々-。米菓で有名な亀田製菓の元会長、食の新潟国際賞財団ファウンダーの古泉肇が、沼田を豊穣の大地に変えた先人の志を継ぎ、地域と歩んできた80年の半生を振り返る。座談会も収録。