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No.	所蔵館	資料番号	請求記号	所蔵場所	配架場所	帯出区分	状態	貸出
1	ミライｏｎ	5113627198	596.3/ﾉ-23/	３F	開架図書	帯出可	貸出中	×

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別	図書（一般）
著者名	農文協／編
著者名ヨミ	ノウサンギョソンブンカキョウカイ
出版者	農山漁村文化協会
出版年月	2023.5
ページ数	111p
大きさ	26cm
ISBN	4-540-23138-4
分類記号	596.37
書名	農家が教えるいもづくし
書名ヨミ	ノウカガオシエルイモズクシ
副書名	干しいも・焼きいも、料理・おやつ
副書名ヨミ	ホシイモヤキイモリョウリオヤツ
内容紹介	干しいも・焼きいもの作り方と、さつまいも・じゃがいも・里いも・長いも・山いもの料理とおやつのレシピを紹介。いもの品種、調理特性、貯蔵のコツも掲載する。『別冊現代農業』2022年12月号を単行本化。