検索結果書誌詳細：蔵書検索システム

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蔵書情報

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No.	所蔵館	資料番号	請求記号	所蔵場所	配架場所	帯出区分	状態	貸出
1	ミライｏｎ	5113633181	596/ﾌ-23/	３F	開架図書	帯出可	在庫	○
2	郡分室	5513049547	596/ﾌ/	郡分室	郡分室	帯出可	在庫	○

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別	図書（一般）
著者名	藤井恵／著
著者名ヨミ	フジイメグミ
出版者	文化学園文化出版局
出版年月	2023.7
ページ数	71p
大きさ	26cm
ISBN	4-579-21436-5
分類記号	596
書名	藤井恵の「粉だし」のすすめ
書名ヨミ	フジイメグミノコナダシノススメ
内容紹介	「粉だし」とは、昆布、煮干し、削り節、干ししいたけといった天然素材で作る粉末状のだし。うまみが濃いので減塩できて、料理が早く楽にできる。炒め物、汁物、煮物など、粉だしを使ったレシピを紹介する。
著者紹介	料理研究家。著書に「藤井恵の「からだが整う」おかゆ」「藤井恵の「すぐ使えるストック」」など。